重慶市科綠水產養殖有限公司
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地 址:重慶市涪陵區焦石鎮龍石村1組
長吻鮠:屬鯰形目,鲿科,鮠屬,又名鮰魚。不同的地方,鮰魚有不同的叫法,上海稱“鮰老鼠”、貴州則喚之為“習魚”。長吻鮠體長,吻錐形,向前顯著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。須4對,細小。無鱗,背鰭及胸鰭的硬刺后緣有鋸齒,脂鰭肥厚,尾鰭深分叉。體色粉紅,背部稍帶灰色,腹部白色,鰭為灰黑色。
1.長吻鮠魚類養殖的池塘條件。要求水質清新,溶氧較高,ph值為7~8.2,因此池塘應選在靠近水源,排灌水方便,環境安靜的地方。池塘面積一般為1000~3000平方米為宜,水深1.5~2米,長方形,東西走向,池壁用磚石或水泥硬化,池底淤泥不超過10厘米,每口塘配備3千瓦葉輪增氧機一臺。
2.長吻鮠的魚種放養。選用人工馴化培育的一冬齡魚種,要求體質健壯,規格整齊。一般每畝放70~100克魚種800~1200尾,搭配150~200克的白鰱250~300尾、鳙魚75~100尾,另放5尾鱖魚或鱸魚控制池內野雜魚,不能放鯉魚、草魚、羅非魚等爭食性魚類。魚種放養一般在3月初為好。在魚種放養前10天,用生石灰100~150千克/畝化漿全池潑灑,7天后放水至要求水位。魚種放養前,用15~20毫克/升高錳酸鉀溶液或3%~5%食鹽水浸洗魚體15分鐘,殺滅病原體和敵害生物。
長吻鮠水產養殖技術
3.長吻鮠的飼料投喂。經過苗種階段轉食馴化后,以配合飼料為主,其粗蛋白含量要達到40%~45%,主要原料為進口魚粉、魚干、豆餅、花生餅、麥麩、酵母粉、礦物鹽、維生素等,制成硬顆粒飼料,粒徑為3毫米、4毫米、5毫米。開始階段飼料粒徑為3毫米,隨著魚體的增重,以后改為4毫米和5毫米。投飼要做到定點、定時、定量,在池塘一邊搭建飼料臺。
4.長吻鮠養殖的日常管理。巡塘要勤,堅持每天上、中、下午巡塘,清除殘飼、污物和清洗料臺,觀察池魚有無浮頭現象,酷暑季節、天氣突變還要增加夜間巡塘次數或安排夜班管理。早開食,魚種放養后第二天開始投飼馴化。結合巡塘,每天看天氣、看水色、看魚的吃食情況。每15天隨機抽查魚體,檢查魚的攝食、肥瘦情況并通過稱重,計數,推算魚的生長速度,塘魚的總量與飼料的效價,確定下一階段的投飼量。
5.長吻鮠的疾病防治。每半月全池用生石灰潑灑一次,用量10千克/畝左右,飼料內長期添加1.5%的大蒜素,每月再用魚速康制成藥餌投喂,連續3天,預防腸炎,每月用氯殺王和硫酸銅交替潑灑全池,使用濃度:氯殺王0.2~0.3克/立方米,硫酸銅0.3~0.5克/立方米。在飼養管理中,隨時注意觀察魚群攝食情況,發現異常反應或病魚,應盡早對癥下藥治療。