重慶市科綠水產養殖有限公司
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1、碳源
一切能滿足微生物生長繁殖所需碳元素的營養物,稱為碳源。碳元素在細胞干物質中約占50%左右。也就是說:有益的、無益的細菌都必須依賴碳這個營養素。可不是無益菌就可以例外哈。當然:碳水化合物還能夠提供氫和氧。
碳營養素可以分無機碳源與有機碳源兩大類。
能夠利用有機碳源的微生物叫異養微生物。比如枯草桿菌、乳酸菌等等。
有機碳主要是:
葡萄糖,果糖,麥芽糖,蔗糖,淀粉,半乳糖,乳糖,甘露糖,纖維二糖,纖維素,半纖維素,甲殼素,木質素、有機酸:乳酸,檸檬酸,延胡索酸,低級脂肪酸,高級脂肪酸,氨基酸等等。當然糖蜜這個復合物也算是了。
在重慶水產養殖中,只能夠把利用無機碳源作主要碳源的微生物叫自養微生物。比如EM菌、光合細菌等等,無機碳源主要是:乙醇、二氧化碳等等。
2、重慶水產養殖中碳水化合物或碳作為營養源又能夠提供什么的營養素?
碳水化合物或碳作為營養源只能夠提供:碳、氫、氧這三大營養素。其他比如組成蛋白質的氮、磷、硫就完全沒有了。那么細菌是否可以單單以碳水化合物或碳作為營養源而不需要組成蛋白質細菌體蛋白質的含氮營養素?答案應該是不言而喻,你懂得!無論有益的、無益的細菌和任何生命體都需要蛋白質的,離不開氮的。
從這個角度看:
“經常潑灑糖或者糖蜜增加碳源就會讓池塘水體有益細菌大量繁殖而以蛋白質或氮作為營養源的有害革蘭氏陰性的微生物難以滋生,從而起到上佳的預防疾病的效果。”這個看法是否成立?通過上面這么多的描述你會不會感到:答案應該是不言而喻了!
至于碳、氮比是幾才合適,就需要看看是溶解氧、BOD等等條件下才能夠綜合評價,而不能夠脫離這些條件談碳、氮比。