底泥是有機物降解過程的產物，包括土壤、巖石和水體所有堆積物，在重慶水產養殖池塘中能清楚地反映水體的污染狀況。底泥沉積物與養殖水體不斷進行物質交換，其存在的污染物(例如亞硝酸鹽、硫化氫等)會隨著物質交換擴散入水體，對養殖水質和養殖生物造成不利影響。

對重慶水產養殖水質的檢測，只能反映采集水樣時期內的水質狀況。一些不連續施用的藥物和濃度較低的污染物就不易被檢出，這些物質易被水體中的懸浮物吸附而沉淀在底泥中富集，因此，相比于水體更易在底泥中檢出該類物質。池塘經過長期的養殖，底部積累了大量的殘餌、糞便、腐殖質，這些物質經過微生物的分解發酵，產生大量的氨氮、亞鹽、硫化氫等有毒有害物質，因此底質是養殖池塘不可忽視的重要環節，對底質的研究有利于改善池塘環境，提高養殖生產效益。

1、池塘底質的研究內容

對底質樣品的采集包括表層沉積物樣品和柱狀沉積物樣品,對底質樣品的檢測分析指標包括沉積物含水率、有機碳含量、硫化物、氧化還原電位以及重金屬等。生產實踐中我們可借鑒參考《海洋監測規范》中底泥的監測方法。

隨著水產養殖的不斷發展，底質的重要性得到了相應的重視，對底質的研究也越來越全面。國內已有關于微生物群落與底質相關關系的研究報道，同時對底質的惡化危害及相關修復也有諸多研究，各種微生態制劑已被廣泛用于池塘底質的修復。國外有研究利用水槽模型來觀察底泥營養鹽向上覆水體的釋放，并和帽封底泥進行了對比實驗。美國環保局試圖開發營養鹽向上覆水體釋放遷移交換的微量夾帶模型，以利用該模型的方法測量底泥再懸浮引起的相關變化。郭永堅等（2012）通過探討草魚不同養殖模式下底泥間隙水和上覆水之間的相互關系以及對不同模式下底泥反硝化、硝化和氨化速率的比較，篩選更優化的草魚混養模式。

2、池塘底質對養殖生產的影響

在養殖池塘中，因生產需要不斷地向塘中投入飼料，糞便、殘餌及生物體的遺骸會部分沉入水底，與池底泥沙等物混合成底泥。一定厚度的底泥能起到供肥、保肥、調節和緩沖池塘水質的作用。底泥也含有豐富的有機物和營養鹽，能夠通過吸附和釋放過程影響水體中的營養鹽濃度。池塘底部沉積著大量的有機碎屑，營養豐富，生物群落密集，是池塘生態系統中物質循環、資源再利用的場所。未被養殖動物利用的碳和氮通過微生物經腐生生物鏈轉化為飼料蛋白，重新被養殖動物利用。另一方面底泥還有利于水生植物孢子、休眠芽、動物休眠卵的保存和越冬。因此養魚池塘要求有一定厚度的底泥,草魚養殖池塘的底泥以10~15cm左右為宜。

隨著養殖時間的推移，由于殘餌、糞便、動植物尸體等大量積累，導致底泥過厚，底部有機物過多，一方面會使養殖動物的生存空間變小外，另一方面有機物的分解會消耗大量的氧氣，造成水體長期缺氧，氨氮、亞鹽、硫化物等濃度過高，從而導致水質惡化，酸性增加，病原菌大量繁殖。此外一些重金屬類藥物在底泥中經過長期的富集，會造成養殖動物重金屬中毒或水產品重金屬污染。由此可見，池塘底質惡化是引起水產動物生長緩慢、飼料系數升高、缺氧浮頭、爆發疾病的主要原因之一。