重慶市科綠水產養殖有限公司
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五月份,重慶水產養殖行情中,璧山區不同品種的淡水魚價格有漲有跌,整體呈穩中有跌趨勢。監測數據顯示,5月31日,璧山區草、鯽、鰱、鳙、鯉5個大宗淡水魚綜合均價為12.7元/公斤,環比下降0.1元/公斤,其中鰱鳙價格環比持平,白鰱6.8元/公斤,花鰱13元/公斤;草魚15元/公斤,環比上漲0.5元/公斤;鯽魚15元/公斤,環比下跌0.6元/公斤;鯉魚13.5元/公斤,環比下跌0.5元/公斤。
根據往年慣例與前期養殖形勢分析,5月份璧山區淡水魚價格應該全面上揚,實際上鯉鯽價格卻不升反降,據重慶水產養殖專家分析,璧山區鯽魚主要養殖品種為湘云鯽,消費習慣上較容易被鯉魚取代,5月份廣西、湖南等地鯉魚進入重慶市場的量較大,批發價也便宜,有的甚至低至每斤5.5元,對我區鯉鯽沖擊較大,價格有所下降,草魚因市場嚴重缺貨而持續上揚。
預計6月份溫度升高導致運輸成本增加,加上市場缺貨,行情應該有所好轉。